2月と言えば・・・
こんにちは。
今年は暖冬とは言え、
まだまだ寒い日が続いていますね。
皆様おかわりなくお過ごしでしょうか。
もうすぐ2月になりますが
2月のイベントと言えば
バレンタインデーがありますね。
デパートや様々なお店のチョコレートやお菓子も美味しそうで
ついつい自分用に購入される方も多いかと思います。
しかし手作りされる方も多いかと思います。
今回はPanasonic IH ラクッキングリルを
使用した手作りの
バレンタインレシピを紹介したいと思います。
手作りとなると、
なかなか手間や後片付けのことを考えると
腰が上がらない方もいらっしゃるかと思いますが…
ラクッキングリルはお手入れが大変しやすく
グリルなのにお菓子が作れるんです!
今回は、
『フォンダンショコラ』です。
■材料
板チョコレート(ブラック)…2枚
バター(無塩)…80g
卵…2個
砂糖…50g
薄力粉…40g
ココアパウダー(無糖)…30g
ラム酒…大匙1
※準備として器に上記以外のバターを適量塗っておいて下さい。
■作り方
①薄力粉とココアパウダーは合わせてふるっておく。
②フライパンにチョコレートとバターを合わせ、
[保温]にし約10分火にかけ溶かす。
③卵に砂糖、ラム酒の順に加え、ムラなく混ぜる。
④③に②を加えて混ぜる。
⑤④に①を加えムラなく混ぜる。
⑥器に流し入れ、布巾の上で器を軽くたたき、中の空気を抜く。
⑦グリル(水なし)を[180℃]に設定し、13~15分焼く。
【焼き加減の目安は、端から5㎜程度のところに竹串をさした時に
生地がつかず、真ん中にさすとトロトロとした
チョコレートがつく程度。】
是非作ってみて下さい!
ラクッキングリルの庫内は
とてもスッキリしており、後片付けも楽々です♪
また、掃除が面倒な焼き網がないグリル皿になっております。
更にグリルの溝に余分な油を落として焼き上げます。
焼き網では置きづらかった小さな食材も置きやすいです。
更に遠赤外線とIHのW調理でうまみを凝縮します!
PanasonicリフォームClubでは
IH実演会もイベント時開催しておりますので
IHをお使いの方、IHに取り換えようかご検討中の方など
皆様ご参加お待ちしております。
また3月には毎年大好評の
バスツアーも開催の予定をしております。
ショウルームの見学会や
ガイドツアーもございますので
こちらもご参加お待ちしております。
詳細は当ブログのチラシにて掲載しております。
申し込みはお電話にて承っております。
(0120-24-5119)
定員になり次第締め切りとさせて頂きますので、
ご了承ください。