暖かい日と思ったら、次の日は寒かったり・・・(＞_＜）
体調を崩しやすい季節です。季節の変わり目は体調管理に気を付けてください。

春といえば・・・
いかなご、ふきのとう、そしてつくし！！
季節を感じながら、旬のものを頂く。
日本ならではの気候を楽しみます。

つくしの卵とじを作ってみました。
甘辛く、美味しく仕上がったハズです（笑）